kaldan

Все мы знаем, что витамины нужны нашему организму. Благодаря витаминам лучше усваиваются другие необходимые организму вещества. Мы стараемся сохранять их при тепловой обработке продуктов питания или употреблять витамины в виде свежей зелени, фруктов, ягод и овощей.

ВИТАМИН А или РЕТИНОЛ
Мы получаем витамин А в виде бета-каротина – пигмента, содержащегося в ягодах, фруктах и овощах (моркови, абрикосах, шиповнике, черной смородине, тыкве, шпинате, петрушке). Пигмент каротин в кишечнике превращается в ретинол (витамин А). Самое большое количество ретинола содержится в печени, рыбе, цельных молочных продуктах, сливочном масле и яичном желтке.
Витамин А разрушается на свету. Поэтому хранить продукты, содержащие ретинол необходимо в холодном месте без доступа света. При тепловой обработке сохраняется до 70% ретинола, при условии, что пища не нагрета до температуры свыше 120 градусов и имеет минимальный доступ к кислороду (варка при закрытой или слегка приоткрытой крышке).
Читать далее

Пекинская капуста — растение семейства Крестоцветных. Появилось она впервые в Китае. После этого данный вид капусты распространился и на ближайших территориях, и только после 70-х он попал в Европу и Америку. На сегодняшний день этот овощ пользуется огромной популярностью практически в любой точке мира.

В пекинской капусте содержится достаточно много витаминов, что обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма. В этом овоще находится достаточно много йода, что стоит учитывать людям, которые придерживаются вегетарианства. За счет того, что в состав пекинской капусты входит клетчатка, регулярное ее употребление улучшает перистальтику кишечника, пищеварение и помогает очищать организм от множества вредных веществ.

В капусте находится большое количество железа, которое способствует повышению гемоглобина, а значит, ее необходимо включить в свой рацион питания людям с анемией. Замечено, что регулярное употребление пекинской капусты, благодаря богатому составу витаминов и минералов, положительно влияет на нервную систему и помогает перенести стрессовые ситуации.
Читать далее

Известно много растений, положительно влияющие на состояние зрения. Причем среди них есть и такие, которые имеют и профилактическое воздействие и лечебное.

— Шиповник.
1 ст. ложка сухих молотых плодов на 2 ст. кипятка, кипятить 10 мин., настаивать 2-3 часа; принимать по 1/4-1/2 ст. 3-4 раза в день.

— Смородина черная.
1 ст. ложка сухих листьев на 1 ст. кипятка, запаривать 10-20 мин, процедить; принимать по 1/2-1 ст. 2-3 раза в день как чай.

— Земляника.
2 ст. ложки сухого измельченного сырья (листья и ягоды) на 1 ст. кипятка, кипятить 5-10 мин, настаивать 2 часа; принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Читать далее

Утренние прогулки не только приятное, но и полезное дело. Учтите, поездка на работу не считается.

— Регулярные утренние прогулки способствуют укреплению мышц, улучшению работы сердечно-сосудистой системы, избавляют от стрессов и поддерживают тело в тонусе.

— Вдыхайте глубоко, не спешите, думайте о хорошем. Пусть ваши мысли отдохнут.

— Приятная музыка в наушниках может хорошо способствовать процессу расслабления и получения максимума удовольствия от прогулки. Выбирайте легкие, веселые мелодии, которые способствуют поднятию настроения. Читать далее

1. Овсянка — это источник тиамина и магния. Именно эти вещества влияют на перепады настроения и депрессию.

2. Бананы. Бананы – это лидеры по содержанию алкалоида хармана, который вызывает восторг и эйфорию. В бананах так же много витамина В6, а он успокаивает нервную систему.

3. Сыры. Аминокислоты фенилэтиламин, тирамин и триктамин регулируют синтез эндорфинов. Особенно много этих веществ в рокфоре.

4. Миндаль. Миндаль содержит магний и витамин В2, которые провоцируют выработку серотонина, столь необходимого в борьбе с депрессией.
Читать далее

* Шерсть обладает лечебным эффектом: шерсть ягнят помогает при болезнях печени и почек, шерсть собаки лечит радикулиты, верблюжья шерсть служит профилактикой носовых кровотечений, шерсть зайца избавит от бессонницы и даже невроза, если ей набить подушку и спать на ней.
* Шерстяные одеяла избавляют от хронической усталости и депрессий.
* Особенно полезна грубая некрашеная шерсть, в ней сохраняются почти все силы природы. Поэтому зимой нужно носить носки одежду, связанную из деревенской толстой грубой шерсти. Она полезна ослабленным людям, перенесшим тяжёлые болезни, пожилым, детям.
* Диваны, кресла лучше застилать пледами из натуральной шерсти. Они создают ауру здоровья, уверенности, уюта, успокаивают и настраивают на благополучие. Читать далее

Врачи не прописывают особую диету тем, кто страдает артрозом. Но если немного скорректировать пищевой рацион, добавить некоторые продукты, наиболее способствующие выработке коллагена, то можно существенно облегчить свое состояние.
Артроз характерен тем, что внутри суставные хрящи деформируются. Причина — нарушение обменных процессов за счет снижения протеогликана. Если его восстановление не возмещает разрушение, то начинается износ хрящей. Частично потери данного элемента можно компенсировать, изменив рацион.
Что полезно для хрящей?

Коллаген
Данный вид белка служит основой соединительной ткани, в том числе в кожных покровах, костях, сухожилиях и прочем. В суставных хрящах располагается своего рода сеть, состоящая из волокон коллагена. За счет этой сети обеспечивается прочность, суставы могут двигаться. Коллаген же помогает снизить нагрузку на суставы при перемещении.
Изначально коллаген вырабатывается человеческим организмом, но уже после 25 лет выработка существенно снижается. Организм перестает получать в требуемых ему количествах аминокислоты, необходимые для выработки коллагена, и человеку нужно это недостачу компенсировать. Читать далее

В рационе малыша должны быть только сезонные фрукты и овощи. Не спешите покупать ребенку клубнику или свежий помидор зимой или весной. Укрепить защитные силы организма сейчас помогут шиповник, клюква и сухофрукты.

1. Настой шиповника в термосе.
Этот напиток – чемпион по целебным качествам. Ягода шиповника в содержит витамина С в 50 раз больше многих цитрусовых. Хорошо промойте ягоды и засыпьте 3-4 столовые ложки в термос, залейте 1 литр кипятка и оставьте настаиваться на ночь. Настой шиповника для детей можно давать вместо чая. Для вкуса добавить немного сахара или меда. Читать далее

Мы привыкли идти к доктору, когда терпеть боль или дискомфорт становится невмоготу. А между тем многие болезни развиваются в нашем организме годами. Замечать сигналы своего тела и правильно их интерпретировать очень важно для сохранения здоровья. Однако некоторые серьезные заболевания не имеют ярко выраженных симптомов, поэтому так важно обращать внимание даже на малейшие изменения в вашем организме. Вот 9 незначительных симптомов, которые могут быть признаком серьезных заболеваний.

1. Холод и изменения цвета пальцев
Если ваши пальцы часто становятся холодными и практически белыми, это признак проблем с циркуляцией крови или даже болезни Рейно. При этом состоянии нарушается приток крови к мелким концевым артериям и капиллярам, в результате чего пальцы рук белеют, становятся холодными, а по прошествии спазма, когда приток крови восстанавливается, человек может ощущать боль и дискомфорт в пальцах и даже отеки. Если вы часто испытываете подобные симптомы, обязательно обратитесь к врачу, чтобы исключить диагноз склеродермия – системное аутоиммунное заболевание, которое поражает весь организм. Читать далее

Стилисты-парикмахеры уверяют, что постоянное неправильное очищение волос приводит к непоправимым для них последствиям!

Казалось бы, что может быть неправильного в таком привычном ритуале, как мытье головы. Но стилисты-парикмахеры уверяют, что постоянное неправильное очищение шевелюры приводит к непоправимым для нее последствиям: сухости, ломкости, секущимся кончикам и выпадению волос.

Как правильно мыть голову
1. Предварительное полоскание
Перед тем как наносить на волосы шампунь, тщательно их прополощи. Так чешуйки волоса лучше откроются, а очищающее действие моющего средства будет эффективнее.  Читать далее